一直以來,紅薯都是大家心目中必吃的食物,在很多減肥餐中都是必不可少的。那么,紅薯真的能幫助我們減肥嗎?為什么有的人經常吃紅薯,但是吃的越多越胖?如果紅薯可以減肥,那怎么吃才能達到減肥的效果?
紅薯雖然吃起來甜,但是熱量和脂肪含量都不高。與大米、肉類等許多食物相比,紅薯的熱量非常低,脂肪含量比大米低四倍。雖然紅薯的熱量比白米低很多,但是比起低熱量的蔬菜,紅薯還是高熱量的食物,吃多了也會長胖。想減肥,一定要吃熱量有限的紅薯。
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紅薯富含纖維素,不僅能給人一種強烈的飽腹感,還能幫助促使腸蠕動,使排便更順暢,防止糖變胖,因為纖維結構不會被腸道吸收,可以防止糖變胖,從而達到一定程度上幫助減肥的效果。
有消化道疾病的人、消化功能不良的老年人和兒童不建議大量服用紅薯,會引起腹脹和胃酸分泌過多。而且如果發現紅薯有黑點和霉點,千萬不要吃,否則可能會引起食物中毒。
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紅薯最適合每天食用100-200g,大概是1-2個紅薯。適量食用不會對能量攝入造成太大負擔,其豐富的纖維素也會引起促使,腸蠕動,從而達到減肥的效果。
紅薯可以與米飯、饅頭等主食混合,可以降低主食的整體熱量,增強飽腹感,以及促使腸蠕動。而且紅薯煮著吃,不加任何調料更合適,不會造成紅薯熱量增加。
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